JAN FRKAL     mobil: 732 313 667     tel.: 577 103 212     fax: 577 103 303     e-mail: entomofagie@atlas.cz 

Tady je hlavní stránkaCo je to vlastně ta entomofagie?Jak se se mnou zkontaktovat
Právě se děje nebo chystá
Pár receptů pro gurmányJedlé druhy hmyzuVýživné hodnoty hmyzuNěkolik obrázků pro ilustraciZanechte mi svůj názorNěco o mě a odkazy

th_dn.gif (952 bytes)
ikonka1
ikonka na stránky

  

Přednáška s ochutnávkou v Březnici

V únoru 2002 jsem měl přednášku s ochutnávkou v resocializační komunitě (přeloženo do češtiny - společenství, které se snaží ulehčit vyléčeným narkomanům návrat do reálného života) Grunt v Březnici u Zlína. Měli tam "tématický" entomologický den a byli tam mimo jiných taky entomolog z povolání a bývalý chovatel krmného hmyzu a tak to bylo hodně přínosné i pro mě. 

Jako menu jsem nabízel klasické druhy - cvrčky (pražené, na sladko v čokoládě i v karamelu), moučňáky (pražené a na sladko), velké červy (zophobasy) a má oblíbená sarančata (vařená). Největší úspěch asi měli červíci v čokoládě.

Na přednášce byl houf novinářů, takže tady jsou fotky Lukáše Machalínka z ČTK a nějaké fotky ze Zlínských novin.

 
 

 
designed by JAN FRKAL © 2001     technické připomínky a dotazy: honza.f@atlas.cz