JAN FRKAL     mobil: 732 313 667     tel.: 577 103 212     fax: 577 103 303     e-mail: entomofagie@atlas.cz 

Tady je hlavní stránkaCo je to vlastně ta entomofagie?Jak se se mnou zkontaktovat
Právě se děje nebo chystá
Pár receptů pro gurmányJedlé druhy hmyzuVýživné hodnoty hmyzuNěkolik obrázků pro ilustraciZanechte mi svůj názorNěco o mě a odkazy

th_dn.gif (952 bytes)
ikonka1
ikonka na stránky

1.jpg (4008 bytes)

2.jpg (3552 bytes)

3.jpg (2792 bytes)

4.jpg (3629 bytes)

 

 

ODKAZY a něco o autorovi

Autorem tohoto webu je Honza Frkal ze Zlína. Jsem dobrý ročník 1980, studuji VUT v Brně a za sebou mám (s většími či menšími průšvihy) gympl v Otrokovicích. Mimo entomofagie se zabývám spoustou jiných věcí - jsem třeba členem (a webmasterem) Občanského sdružení Zelené bydlení (www.zelenedomy.cz), což je velmi zajímavý projekt mých rodičů na podporu výstavby domů chráněných zemí. Pravidelně přispívám články do sekcí portálu atlas.cz - student.atlas.cz a zabava.atlas.cz. K entomofagii jsem se dostal zhruba před 3 lety, skrze knížku (kuchařku) “Hmyz na talíři – labužníkův průvodce po světě jedlého hmyzu” od Juliet Ramos-Elorduyové, ke které se stále obracím - vzhledem k tomu, že je to jediný ucelenější zdroj informací o hmyzožroutsví v češtině. Při hledání informací o hmyzu jsem úplně náhodou zjistil, že tyto potvůrky nejsou zajímavé jenom z hlediska chuťového, ale že to jsou také vcelku pohledná zvířátka... Přesvědčit se můžete na www.hmyz.cz.

K odkazům, které nesouvisí s hmyzožroutstvím... Aktivitou, kterou bych vřele doporučil, je paragliding, jehož jsem absolvoval kurz a je to opravdu bomba. Webové stránky jsem dělal mimo Zeleného bydlení také firmě Agentura-D.

Odkazy na farmy a dodavatele hmyzu v ČR (aby nedošlo k omylu, jde o hmyz pěstovaný pro terarijní zvířata, ovšem pod přísným veterinárním a hygienickým dohledem)

th_up.gif (947 bytes) farma Acheta - pěstují několik druhů cvrčků, sarančata a dodávají také moučňáky a zophobasy (velké krmné červy)
th_up.gif (947 bytes) farma Terins - pěstují moučné červy, cvrčky, zophobasy, atd. (bohužel není internetový kontakt)
th_up.gif (947 bytes) Ekostrix
th_up.gif (947 bytes) Zoomars

Odkazy na zahraniční stránky (v angličtině) (pracuji na rozsáhlejší databázi entomofágních odkazů, časem ji i s hodnocením obsahu zveřejním)

th_up.gif (947 bytes) eatbug.com - rozhodně jedny z nejlepších stránek v zahraničí (webmasterem je 18ti letá slečna s velice zajímavými zájmy)
th_up.gif (947 bytes) auburn.edu/... - několik fotek a receptů studenta university v USA
th_up.gif (947 bytes) uky.edu/... - na stránkách najdete spoustu informací o hmyzu, o jedlém už méně
th_up.gif (947 bytes) ent.iastate.edu/...
th_up.gif (947 bytes) B.A.B.E.S - Bay Area Bug Eating Society
th_up.gif (947 bytes) keyworlds.com/e/...
th_up.gif (947 bytes)
everest.ento.vt.edu/...
th_up.gif (947 bytes)
louisville.edu/...
- mnoho informací o entomofágních zemích, fotky, recepty
th_up.gif (947 bytes)
bloomingfoods.org/...
- článek o entomofagii
th_up.gif (947 bytes) nbtsc.org/... - najdete další odkazy na stránky (Ent. Resources on the Web)
th_up.gif (947 bytes) showideas.com/...
th_up.gif (947 bytes)
hollowtop.com/...
th_up.gif (947 bytes)
slide show
- přednáška formou asi 30 výborných slidů (informace + obrázky)
th_up.gif (947 bytes) The Food Insects Newsletter

Můžete také zkusit najít více zahraničních stránek a to i v jiných jazycích (např. ve španělštině - mexické stránky) na některém z vyhledávačů (zvláště na Yahoo jsem byl úspěšný) - klíčová slova entomofagia, entomophagy, edible insects, bugs, atd.:

designed by JAN FRKAL © 2001     technické připomínky a dotazy: honza.f@atlas.cz