Autorem tohoto webu je Honza Frkal ze Zlína. Jsem dobrý ročník 1980, studuji VUT v Brně a za sebou mám (s většími či menšími průšvihy) gympl v Otrokovicích. Mimo entomofagie se zabývám spoustou jiných věcí - jsem třeba členem (a webmasterem) Občanského sdružení Zelené bydlení (www.zelenedomy.cz), což je velmi zajímavý projekt mých rodičů na podporu výstavby domů chráněných zemí. Pravidelně přispívám články do sekcí portálu atlas.cz - student.atlas.cz a zabava.atlas.cz. K entomofagii jsem se dostal zhruba před 3 lety, skrze knížku (kuchařku) “Hmyz na talíři – labužníkův průvodce po světě jedlého hmyzu” od Juliet Ramos-Elorduyové, ke které se stále obracím - vzhledem k tomu, že je to jediný ucelenější zdroj informací o hmyzožroutsví v češtině. Při hledání informací o hmyzu jsem úplně náhodou zjistil, že tyto potvůrky nejsou zajímavé jenom z hlediska chuťového, ale že to jsou také vcelku pohledná zvířátka... Přesvědčit se můžete na www.hmyz.cz.

K odkazům, které nesouvisí s hmyzožroutstvím... Aktivitou, kterou bych vřele doporučil, je paragliding, jehož jsem absolvoval kurz a je to opravdu bomba. Webové stránky jsem dělal mimo Zeleného bydlení také firmě Agentura-D.

Odkazy na farmy a dodavatele hmyzu v ČR (aby nedošlo k omylu, jde o hmyz pěstovaný pro terarijní zvířata, ovšem pod přísným veterinárním a hygienickým dohledem)

farma Acheta - pěstují několik druhů cvrčků, sarančata a dodávají také moučňáky a zophobasy (velké krmné červy)
farma Terins - pěstují moučné červy, cvrčky, zophobasy, atd. (bohužel není internetový kontakt)
Ekostrix
Zoomars

Odkazy na zahraniční stránky (v angličtině) (pracuji na rozsáhlejší databázi entomofágních odkazů, časem ji i s hodnocením obsahu zveřejním)

eatbug.com - rozhodně jedny z nejlepších stránek v zahraničí (webmasterem je 18ti letá slečna s velice zajímavými zájmy)
auburn.edu/... - několik fotek a receptů studenta university v USA
uky.edu/... - na stránkách najdete spoustu informací o hmyzu, o jedlém už méně
ent.iastate.edu/...
B.A.B.E.S - Bay Area Bug Eating Society
keyworlds.com/e/...
everest.ento.vt.edu/...
louisville.edu/... - mnoho informací o entomofágních zemích, fotky, recepty
bloomingfoods.org/... - článek o entomofagii
nbtsc.org/... - najdete další odkazy na stránky (Ent. Resources on the Web)
showideas.com/...
hollowtop.com/...
slide show - přednáška formou asi 30 výborných slidů (informace + obrázky)
The Food Insects Newsletter

Můžete také zkusit najít více zahraničních stránek a to i v jiných jazycích (např. ve španělštině - mexické stránky) na některém z vyhledávačů (zvláště na Yahoo jsem byl úspěšný) - klíčová slova entomofagia, entomophagy, edible insects, bugs, atd.: