JAN FRKAL     mobil: 732 313 667     tel.: 577 103 212     fax: 577 103 303     e-mail: entomofagie@atlas.cz 

Tady je hlavní stránkaCo je to vlastně ta entomofagie?Jak se se mnou zkontaktovat
Právě se děje nebo chystá
Pár receptů pro gurmányJedlé druhy hmyzuVýživné hodnoty hmyzuNěkolik obrázků pro ilustraciZanechte mi svůj názorNěco o mě a odkazy

th_dn.gif (952 bytes)
ikonka1
ikonka na stránky

Vítejte na prvních a zatím jediných stránkách ve střední Evropě, které se zabývají využitím jedlého hmyzu v potravě člověka, jedním slovem

ENTOMOFAGIÍ

 a.jpg (18810 bytes)       b.jpg (20373 bytes) 

Stránky jsou určeny všem, kteří se chtějí dozvědět o (u nás) netradičním papání a kteří netrpí nesmyslnými předsudky. Najdete zde informace o zajímavých výživných hodnotách hmyzu, dozvíte se, že pojídat hmyz není jen otázkou domorodých zvyklostí, nýbrž i věcí hodně moderní. Jestliže po přečtení těchto stránek dostanete chuť na nějakého broučka, uvádím několik gurmánských hmyzích receptů a návodů, jak si opatřit a připravit hmyz v reálných českých podmínkách.

Můžete zde mimo jiné najít:

th_up.gif (947 bytes) Díky zájmu médií mi přibyly do galerie i profesionální obrázky.
th_up.gif (947 bytes) Nabízím své služby a spolupráci (a hledám pomoc...)
th_up.gif (947 bytes) Můj osobní pohled na entomofagii a úvaha o hmyzožroutství v globálním i středoevropském kontextu

2.jpg (3552 bytes)

Tyto stránky mají za cíl zaujmout širší okruh lidí a seznámit je se základními údaji o využití hmyzu v potravě člověka a jsou proto psány v odlehčeném duchu bez odbornějších informací a přemíry čísel. Nedělám si nárok na naprostou bezchybnost. Pokud budete chtít použít některou fotku nebo obrázek z tohoto webu, není problém, jenom mi prosím dejte vědět. S pozdravem Honza F.

designed by JAN FRKAL © 2001     připomínky a dotazy: honza.f@atlas.cz     poslední aktualizace: 3.11.2002